Cara Gampang Menyiapkan Telor Terong Balado + kentang yang Sempurna
Lagi mencari ide Resep Telor Terong Balado + kentang Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Telor Terong Balado + kentang yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Telor Terong Balado + kentang yang Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Telor Terong Balado + kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Telor Terong Balado + kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Telor Terong Balado + kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Telor Terong Balado + kentang yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Telor Terong Balado + kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telor Terong Balado + kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Telor Terong Balado + kentang:
- 3 buah terong ungu(sesuai selera)
- 3 buah telor ayam(sesuai selera)
- 1 buah kentang (sesuai selera)
- 3 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 7 buah cabai merah uk.besar
- 3-4 buah cengek merah/jawa
- 1 buah tomat ukuran sedang
- secukupnya garam, gula putih,pecin, penyedap rasa
Langkah-langkah untuk menyiapkan Telor Terong Balado + kentang
- Bersihkan terong dengan air, lalu potong sesuai selera [ saya lebih suka memotong kecil panjang biar tidak terlalu besar agar bumbunya menyerap].
- Sebelum membuat bumbu halus kita rebus terlebih dahulu telor ayam [ sampai matang] dan kentang sampai setengah matang jgn terlalu lembek ntar bs hancur. Sambil menunggunya kita buat bumbu halus
- Langkah cepat, haluskan cabai merah, cengek jawa, bawang putih, bawang merah, tomat dan sedikit air dengan blender kecil. Sebelumnya bahan2 di potong kecil2 dulu ya ;)
- Lalu haluskan ketumbar dan kemiri dengan cara manual (diulek) biar rasa yg didapat maksimal. Ada fotonya takutnya yg baru belajar masak ga tau ketumbar dan kemiri. Setelah halus campurkan dengan bumbu yg di blender tadi
- Tumis terong, telor dan kentang (sudah di potong kecil2) dengan sedikit minyak. Biar telornya ga hancur numisnya telor dan kentang dulu ya. Lalu terong. Sampai warna telor ataupun terong kecoklatan. Lalu tiriskan
- Masukan sedikit minyak, setelah panas masukan bumbu halus dan juga 3 lembar daun salam. Aduk sampai mendidih. Lalu masukan sedikit air dan juga garam, gula putih, pecin, dan penyedap rasa sampai rasanya sesuai dengan selera.
- Masukan terong terlebih dahulu, lalu aduk. Dan masukan telor dan kentang yg ditiriskan td. Jika wajan lengket bisa d tambahkan sedikit minyak. Lalu aduk sampai kental/ mendidih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Telor Terong Balado + kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!