Resep Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang yang Enak
Sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang Anti Gagal yang unik?, Resep Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Ini resep turun temurun dari keluarga.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang:
- 30 biji jengkol
- 3 ons ikan serei kecil
- 2 ons cabe kriting
- 9 buah bawang merah saya pilih yg kecil2 karna lebih enak
- 1 helai daun jeruk
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
- secukupnya royco ayam kalo gk suka boleh diskip
- secukupnya micin/ajinomoto tapi saya skip karna udah pake royco ayam
- 1 siung bawang putih
- secukupnya lada bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang
- Kalo mau jengkolnya enak dg aroma menggugah selera ini rahasia. Saya beli jengkol yg masih ada kulitnya tapi yg tua ya.kupas kulitnya dan tanam didlm tanah dg cara ditumpuk aja slma 5 hari.tapi harus yg tua kalo yg blum tua nnti busuk.kalo udah 5 hari jengkolnya akan merekah dan apalgi berwarna hijau lebih enak. Setelah itu belah dan cuci bersih berkali2 dg air mengalir. Setelah itu rendam dg air selama stngah jam sambil mempersiapkan bahan2 lainnya.
- Cuci ikan sereinya,baluri dg perasan jeruk nipis,garam dan lada bubuk secukupnya.tunggu 15 menit sampai meresap
- Setelah itu goreng jengkolnya. Kalo sudah matang direndam lagi dg air bersih.lebih sering direndam tidak akan mengurangi rasa jengkol sdkitpun.kecuali direbus.kalo direbus rasa jengkol akan berkurang enaknya.
- Kemudian haluskan semua bahan kecuali daun jeruknya.saya peke stengah tomat karna suami kurang suka dg tomat.
- Setelah itu goreng cabe yg sudah dihaluskan dg minyak secukupnya.dicampur dg minyak bekas penggorengan ikan biar lebih enak.tapi kalo minyaknya sudah hitam diganti dg minyk yg baru aja,biar nnti cabenya gk hitam. Jangan lupa dimasukakn daun jeruk ditambahkan garam,royco dan micinnya. Masak dg api kecil.
- Kemudian gemprek jengkol yg direndam tadi.sisihkan 5 buah digemprek halus.dan masukkan kedalam cabe yg sdang digoreng tadi.biar rasa jengkolnya nyerap kedalam cabe tadi.
- Sekira cabenya udah matang,campurkan jengkol yg sudah digeprek tadi dan ikan serei yg digoreng tadi. Dan siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Jengkol balado paling enak with ikan serei kecil ala minang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!